1 kg cartofi
1/2 ceapa
1/4 linguriță de sare
3 linguri făină (ajustați în funcție de cât de umezi sunt cartofii)
ulei vegetal pentru tigaie
Cartofii se splala, se curata apoi impreuna cu ceapa se dau pe razatoare sau se toaca in robotul de bucatarie.
Se adauga faina si sarea.
Se incinge cam 2 linguri de ulei in tigaie. Se adauga din amestecul de cartofi, astfel incat sa faceti cam de 6 clatite. Se prajeste cam 2 min pe fiecare parte la foc mic.
