Pepero Day

Pepero (빼빼로) este un sticks cu glazura de ciocolata, produs de compania Lotte din Coreea de Sud din 1983.

Începând cu anul 2007, a fost vândut în 10 de arome diferite:
• Ciocolata
• Căpșuni
• Ciocolata cu migdale
• Nude (ciocolată în centru)
• Nude Lemon Cheese
• Cacao
• Soft
• Brânză
• "Femeia în alb" și "Barbat in megru" sunt "clasicele" mărci de Pepero ce au bucăți de fursecuri în interior
• Covrigei sticks acoperiti cu ciocolata
Unele dintre Pepero sunt în formă de umbrele , animale , inimi , și păpuși .
Exista si seturi ce contin toate cele necesare pentru a-ti personalize sticksurile asa cum iti doresti.

Perero Day
Pepero Day este este o sarbatoare in Coreea de Sud similara cu Ziua Îndrăgostiților . Este numit după sticksurile coreene Pepero si se sarbatoreste pe 11 noiembrie , pentru ca " 11/11 " se aseamănă cu patru bete de Pepero . Ziua este sarbatorita in cea mai mare parte de oameni și cupluri tinere , care fac schimb de sticksuri Pepero , alte bomboane și cadouri romantice . Dupa cum spune o poveste , Ziua Pepero a fost început în 1994 de către elevii de la școala de fete din Busan , care au facut schimb de daruri constand in bețe Pepero urandu-si să crească ", la fel de înalte și subțiri ca un Pepero " . 
Unii oameni cred ca aceasta zi a fost inventata de catre companie ca sa creasca vanzarile. Desi compania Lotte neaga aproximativ 55 % dinvanzari sunt in preajma acestei sarbatori.

Au fost inventate diferite jocuri pentru aceasta zi. Cuplurile incep sa manance un Pepero din fiecare capat pana ajung sa se sarute. Cand oferi un Pepero ca symbol al iubirii spui " Tu ești numărul unu în inima mea" .

Daca va doriti sa le incercati le puteti cumpara de pe site-ulhttp://www.koreanfood.ro/index.php/front/snacks-candy/results,11-10

2013 Seoul Lantern Festival

Perioada
01.11.2013 – 17.11.2013

Încă de la începuturile sale, în 2009, Festivalul anual al Felinarelor din Seul a reușit să pună remarcabile felinare pe celebrul Bulevard Cheonggyecheon, in centrul orasului Seul. În timpul perioadei festivalului, sute de felinare, fiecare cu un design unic si o poveste, vor fi aprinse pe Cheonggyecheon Stream. Vizitatorii pot vedea felinare realizate de artiști internaționali, precum și cetățenii locali.

Anul acesta tematica este regatul Baekje.

In anul 18 î.Hr. , regele Onjo alege capitala noii sale tari după ce a ajuns în partea de sus a muntelui Bukahak ( acum Bukhansan ), visand la o istorie plina de culoare pentru noua sa țară ... Acesta este începutul istorie regatului Baekje demn de 700 de ani, construit pe terenul fertil Hanseong – castelul Pungnaptoseong - întins de-a lungul râului Han . Un total de 31 de regi ai Baekje au luptat pentru revigorarea imperiului, avansand cu armata spre Pyeongyang, capitala Goguryeo, aratand splendoarea regatului Baekje . Între timp , ei au luptat cu disperare până la sfârșitul regatului Baekje în bătălia de la Hwangsanbeol , luptand impotriva Forțelor Aliate din Silla și dinastia Dang , Baekje a supraviețuit unui război aprig, a mutat capitala de doua ori pentru a cladi o țară sofisticata , eleganta și avansata cultural . Cultura țării ilustreaza aspecte ale unui imperiu oceanic mare ce explorareaza Drumul Mătăsii pe mare în întreaga China și Japonia , ajungând in Asia de Sud -Est . Marea cultura de Baekje , care a mers mai departe secole a făcut viața oamenilor care trăiesc în Baekje sa fie creativa și abundenta . Povestea din Baekje este lăsata ca o poveste misterioasa si frumoasa .

De la vechiul regat Baekje la Joseon , și apoi la Republica Coreea , Seul este capitala istorică a penisulei coreene .

Sursa text: http://www.visitseoul.net/
Sursa photo: Korea Tourism Organization

Mai multe poze aici

Gaecheonjeol (개천절) sau Ziua Nationala a Fondarii

La data de 3 octombrie Coreea de sud sarbatoreste Gaecheonjeol (개천절) sau Ziua Nationala a Fondarii, ziua cand ,conform legendei lui Dangun, a fost fondat statul Gojoseon in anul 2333 î.Hr.

Gaecheonjeol (sau "Deschiderea Cerurilor") se referă la 03 octombrie 2457 î.Hr., data cand Hwanung (환웅) a coborât din cer pentru a trăi pe pamant.

A fost sarbatorita de fiecare regat coreean: Yeonggo (영고) in Buyeo, Mucheon (무천) in Yemaek, Gyeeum (계음) in Mahan si Byeonhan, Dongmaeng (동맹) in Goguryeo, Palgwanheoi (팔관회) in Silla.

În 1909, Gaecheonjeol a fost adoptata ca o sărbătoare națională. Festivalul are loc anual. La început, Gaecheonjeol a fost sărbătorită in a treia zi a lunii a 10a din calendarul lunar, dar din 1949 este sărbătorită la 3 octombrie dupa calendarul solar (gregorian).

Gaecheonjeol este sarbatorita si in Coreea de Nord, dar nu ca o sarbatoare nationala, ci doar printr-o ceremonie la Mausoleul lui Dangun.

Vă puteți alătura în celebrarea acestei zile in propria casa prin arderea de tămâie lemn de santal în onoarea lui Dangun și de gătind Chapchae.

Se aproprie Chuseok-ul!

A venit toamna, prin urmare se aproprie una dintre cele mai importante sarbatori traditionale coreene. Este vorba despre Chusok (추석), cunoscuta, de asemenea, sub numele de Ziua Recunostintei, care se sarbatoreste pe data de 15 a lunii a opta conform calendarului lunar. La coreeni, soarele era considerat un fenomen natural, dar luna plină care apărea odată pe lună pentru a lumina noaptea era văzută ca o prezență binevenită. Una dintre cele trei mari și importante sărbători ale anului, celelalte două fiind Seollal (Anul Nou) și Dano (a 5a zi din a 5a lună conform calendarului lunar), Chuseok, care de asemenea mai este denumit și Hangawi (한가위), înseamnă practic mijlocul lunii august. Aceasta are loc în timpul sezonului de recoltare, membrii famililor coreene din toate colturile tarii strangandu-se la o lalta pentru a le multumi stramosilor lor pentru recolta din fiecare an, in memoria carora se ofera orez si fructe. Așa cum rădăcinile puternice vor aduce o recoltă bogată, coreeni cred că legându-se de trecut vor avea parte de răsplată în prezent. 
Potrivit unei legende, Chuseok a început ca rezultat al unei competiții bazată pe cusut ținută între două prințese ale dinastiei Silla. Scopul era de a observa care echipă poate coase mai mult. Competiția a durat o lună terminându-se pe data de 15 a lunii a lunii august. Ca pedeapsă, echipa care a pierdut a trebuit să prepare o masă bogată pentru cei victorioși. 
Celebrarea începe cu o reuniune de familie in cadrul careia sunt servite bucate alese, printre acre si prajitura de orez numita Songpyeon (송편). Aceste prăjitura speciala de orez, despre care noi am mai vorbit pe acesta pagina de facebook, este făcuta din orez, fasole, seminte de susan și castane. Familiile de coreeni viziteaza apoi mormintele stramosilor lor, pe care le curate de buruieni. Seara, imbracati in minunatele hanbok-uri, coreenii se bucură de minunata lună plină și joacă diferite jocuri. Coreenii cred că strămoșii lor trăiesc într-o lume paralelă, în oglindă, așa că așezarea mesei, bolul de orez, supa și bețigașele și lingura sunt așezate opus celor pentru cei vii. Prima dată când se toarnă vinul din orez se face pentru a invita strămoșii în casele lor, a doua turnare este pentru a se “bucura de mâncare” iar cea de-a treia pentru a-și lua la revedere și a-I lăsa să plece în pace. În timpul ceremoniei nicio creatură vie nu este permis să fie omorâtă, nici măcar o muscă, deoarece ar putea fi spiritul strămoșilor care au sosit pentru a se bucura de mâncare. 
Anul trecut, Chuseok s-a sarbatorit a cazut pe 30 septembrie, insa evenimentul a fost sarbatorit intre 29 septembrie si 1 octombrie, iar anul acesta va fi sarbatorit intre 18-20 septembrie, potrivit visitkorea.or.kr.

Realizat de Shin Soo Byung

Prima aniversare

Prima aniversare a zilei de nastere a unui copil este un eveniment foarte important în Coreea.
Prăjituri de orez, o carte, bani, fructe uscate, un cuțit, un arcsi săgeată, un ac si ață sunt asezate în fața copilului. Apoi, toată lumea asteapta pentru a vedea ce va ridica copilul prima data. Conform tradiției, alegerea copilului prezice lui sau viitorul ei. În cazul în care copilul alege cartea acesta este destinat să fie un savant. Banii înseamnă că copilul va fi bogat.Cuțit înseamnă că copilul este destinat să fie un bucătar bun, în timp ce fructele înseamnă că va avea mulți copii. Ac si ață semnifica viata lunga. Arcul si săgeata înseamnă că  va fi un războinic.
Ceva de genul acesta se face si la noi cand se rupe turta la fete sau se taie motul la baieti.
Atat copilul cat si parinti se imbraca in hanbok.

Realizat de Park Soo Rim

Cum sarbatoresc sud-coreenii Craciunul?

De cand cum pasiunea mea pentru Coreea, multe persoane m-au intrebat cum este sau daca este sarbatorit Craciunul in aceasta tara. Am sa va spun si voua cateva dintre lucrurile pe care le-am aflat pana in prezent. Dupa cum unii dintre voi probabil ca stiti, principalele religii din Coreea de Sud sunt budismul și confucianismul. Alte religii importante sunt Chundo Kyo, șamanismul (credința în spirite) și taoismul. Totusi, in Coreea de Sud există mai mulţi creştini (cataolici, in speta) spre deosebire de celelalte ţări asiatice, cum ar fi China sau Japonia. Astfel, potrivit ultimelor date oficiale, aproximativ 28% din sud-coreeni sunt crestini. Pentru acestia din urma, Craciunul este o sarbatoare importanta la fel ca pentru noi toti, fiind ziua in care s-a nascut Isus Hristos. Pentru ceilalti, Carciunul este o zi libera in care pot sa se odihneasca sau sa se vada cu familia si prietenii sau sa-si sarbatoreasca iubirea (un fel de Valentine’s Day).
In aceasta perioada, bisericile sunt decorate cu luminite, la fel si zonele comerciale din marile orase. Ca si la noi, cele mai multe biserici tin slujbe în ziua de Crăciun, astfel ca, să mergi la biserică, a devenit un obicei popular chiar şi pentru cei care nu sunt creştini. Unii oameni (în special creştinii şi strainii care locuiesc in Coreea) îşi împodobesc casele cu luminite, ghirlande şi bradul cu globuri si beteala. Cum bucuria Craciunului, pe langa aspectul religios, este intretinuta de atmosfera de liniste si pace in familie sau alaturi de prieteni, acest lucru e valabil si la coreeni. In plus, dupa cum am spus si ceva mai spus, sunt site-uri care sustin ca, la fel ca alte multe sarbatori non-traditionale din Coreea, Craciunul a devenit oarecum si o „sarbatoare de cuplu”, nu numai de familie. In acesta perioada se ofera cadouri care constau, printre altele, in dulciuri si bani, acesta fiind, de altfel, cel mai popular cadou de Crăciun în Coreea.
Daca va veti afla in Coreea de Sud in acesta perioada a anului sa nu fiti surprinsi daca va intalniti cu Moş Crăciun pe strada. Asta se poate intampla mai ales in marile orase cum ar fi, spre exemplu, Seulul sau Pusanul. Imbracat in rosu sau albastru, acesta este numit de coreeni “산타 클로스” (Santa Kîllosî), ori “산타 할아버지” (Santa Harabăji – “harabaji” insemnand “bunic”). In noaptea de Ajun, strazile sunt pline de oameni care roiesc in toate partile, restaurantele sunt si ele luate cu asalt, peste tot domnind o atmosfera de bucurie si voie buna. De Crăciun, coreenii mănâncă o prăjitură acoperită de cremă şi care e cumpărată de la magazinele locale. Dar uneori o înlocuiesc şi cu un tort de îngheţată. Pe langa acestea, nu lipesc insa bucatele traditional-coreene, respectiv nemurataele lor feluri de orez (밥) si kimchi (짐치), bulbogi (불고기), japchae (potato noodles) si dăkgug (rice cake soup), bere (맥주), 소주 (una dintre cele mai cunoscute bauturi coreene, cunoscut drept Korean Rice Liquor).
Formula prin care coreenii isi ureaza “Craciun fericit!” este foarte simpla, semnanad foarte mult cu varianta americana de unde, de altfel, a si fost imprumutata: “메리 크리스마스! (Meri Cîrisîmasî).

P.S.: Ei bine, da,s tiu ca o sa para un pic ciudata cesta rticol in plina vara, dar imi asum "vina". In plus, promit ca la iarna va va povestesc despre locurile unde le place coreenilor sa-si petreaca vacantele de vara.

Realizat de Shin Soo Byung

Anul nou vs Solnal

Dupa cum probabil unii dintre voi stiti deja, in Coreea de Sud se sarbatoreste “de doua ori” Anul Nou, intrucat coreenii se iau dupa doua calendare, fiecare avand propriul sau sfarsit de an. Unul este cel occidental – adoptat de Coreea in anul 1895 si utilizat in intreaga lume, prima zi din an fiind 1 ianuarie – iar altul este Calendarul lunar - Seollal – 설랄 (se citeste Solnal). 
In general, Anul Nou Chinezesc, Anul Nou vietnamez (Tet Tet Nguyen Dan) și Anul Nou coreean (Solnal) sunt celebrate prin obiceiuri similare, care datează de mii de ani, de la comemorarea strămosilor, curatenie in casa (un fel de curatenie generala, cum facem noi inainte de cele mai importante sarbatori calendaristice) si parade colorate. Calendarul lunar se bazează pe mișcările Lunii. Anul Nou Lunar începe odata cu prima lună nouă acest lucru petrecandu-se, în general, între 21 ianuarie si 19 februarie. Spre exemplu, anul trecut, pe 23 ianuarie a fost începutul Anului dragonului.
Ziua Anului Nou este o sarbatoare oficiala in Coreea. O parte dintre coreeni sarbatoresc Ziua Anului Nou practicand aceleasi rituaruri ca si cele de Solnal, iar altii considera ca aceste ritualuri (cele mai importante dintre ele le veti gasi enumerate mai jos) trebuie pastrate doar pentru Solnal. Sunt insa si persoane care imbina modernismul, specific Zilei Anului Nou, cu traditiile specifice Solnal.
Ca si Ziua Anului Nou, Solnal este o sărbătoare oficială in Coreea, fiind totodata considerata una dintre cele doua cele mai importante sarbatori coreene (celălalt este Chusok- 추속- Ziua Recoltei). Solnal este, practic, ziua în care începe noul an, în funcție de calendarul lunar chinezesc. Se poate spune ca seamana cu sarbatoarea Anului Nou, fiind considerata un moment bun pentru reconciliere si noi inceputuri. La sfârșitul zilei de lucru înainte de Solnal, marile orașe se golesc si, chiar daca pare poate imposibil avand in vedere infrastructura din Coreea, pe unele autostrazi se circula bară la bară. Trenurile și autobuzele sunt pline, de asemenea, intrucat coreenii se îndreaptă spre orasele lor natale (este vorba despre locul in care locuieste cea mai in varsta persoana de sex masculin din familie). Aici au loc niste ceremonii in cadrul carora toti membrii familiei isi manifesta respectul fata de cei mai in varsta. Totodata, oamenii viziteaza mormintele stramosilor si organizeaza mese in cinstea acestora.
Exista tot felul de legende legate de Solnal. Una dintre ele spune ca dacă copiii merg la culcare în ajunul noului an, sprâncenele lor se va albi, prin urmare acestia incearca sa ramana trezi toata noaptea. De cealalta parte, părinții trebui să atarne o sita facuta din paie de orez (pokchori) pe usa sau poarta casei. Se spune ca acest lucru le va aduce noroc și va alunga spiritele rele. Unul dintre aceste spirite este Yakwangi care, potrivit legendei, in ajunul Solnal rătăcește prin lume și le creeaza probleme oamenilor. Astfel, conform legendei, toti pantofii ii aparțin lui Yakwangi. Dacă el ii gaseste pe ai tai la usa si i se potrivesc, i-ai pierdut! In lus, vei fi lipsit de noroc tot anul. Prin urmare, de Solnal se poate spune ca este „incalcat” obiceiul de a-ti lasa pantofii la usa atunci cand intri in casa, fiind „mai sigur” sa ii cu tine si sa ii atarni undeva, cat mai sus posibil, de căpriorii de la casa, eventual. Se mai spune si ca sita din paie de orez atarnata de parinti la usa de la intrare sau la poarta il va tine pe Yakwangi departe de panofi, distragandu-i atentia. "Ce-i asta?", intreaba el in momentul in care vede sita. "Are atât de multi ochi!" (el crede că găurile sitei sunt ochii.) Și apoi începe să numere „ochi” sitei, insa pierde sirul numerelor si o ia de la capat, din nou si din nou, pana cand noaptea trece. La fel ca multe alte spirite, Yakwangi trebuie insa să se ascundă in zori, astfel ca oamenii raman cu pantofii si scapa de ghinion.
In dimineata de Solnal, coreenii se imbraca cu haine noi, numite solbim (설빔), care simbolizeaza un nou început (un hanbok cumparat special pentru acesata ocazie). Apoi are loc Charye – 차례, o ceremonie in onoare stramosilor lor. Toti membrii familiei se aduna la masa (folosita de aceasta data pe post de altar) in casa celui mai in varsta dintre ei si se ofera manacare in cinstea spiritelor stramosilor lor. Coreenii cred ca spiritele bine hranite ii vor binecuvanta pe descendenti.
Ritualul tradițional următoare este Sebae – 세배. Aici oamenii mai tineri se închin in fata celor mai în vârstă, carora li se ureaza multat sanatate si viata lunga (새해 복 많이 받으세요 – saehae bok man’i badîseyo – care se traduce prin a primi multe binecuvantari in noul an). Cei dintati sunt rasplatiti cu bani, dulciuri si sfaturi intelepte. Banii se pastreaza in niste saculete speciale numite "bokjumoni” – 복주머니.
De Solnal se mananca tteokkug –떡국, o supa cu bucati de “rice cake”, ttok-mandukuk (un fel d supa cu găluște), yakshik (orez dulce-lipicios), chapchae (fidea, legume și carne), și pindae-ttok (clatite din fasole mung). Ca bauturi se servesc SHIK-KYE (orez pumn) și sujong-GWA (curmale pumn).
Solnalul este, de asemenea, apreciat pentru jocurile sale. Unul dintre acestea este „Noltuigi”, un joc de fete care dateaza inca din timpul dinastiei Choson. În acele zile femeile erau lipsite de libertate. Acestea traiau pe parcursul anului intr-un cerc restrans, fiind inconjurate doar de membrii familiei. În cazul în care puteau sari destul de sus in vreme ce jucau Noltuigi, puteau vedea, pentru numai o secunda, lumea din afara. Un alt joc devenit celebru cu ocazia Solnal-ului este Yutnori - un joc ce foloseste 4 bete (rotunde pe o parte si plate pe cealalta) pe post de zaruri. In trecut, Yutnori se baza pe ritualuri de divinație. Alte doua jocuri jucate de coreeni sunt „Paengichigi” – un joc cu bete jucat doar de baieti – si “Chegichagi”, pe care-l joaca mai mult copiii.
Festivitatile organizate cu ocazia Solnal dureaza timp de 3 zile, până la „Festivalul lanternelor” de pe 6 februarie. Următorul Solnal va fi pe data de 31 ianuarie 2014.

Bokjumoni

Hanbok

Sebae

Urarea facuta de Anul Nou Lunar

Supa tteokkug

Realizat de Shin Soo Byung