Gugak

Muzica coreeană tradițională sau gugak a avut un secol al XX-lea foarte dificil, când și alte aspecte ale Coreei tradiționale au fost ignorate și uneori chiar uitate în favoarea normelor culturale moderne - invariabil euro-americane. În ultimele decenii ale secolului, însă, gugak a început să revină, alimentat de mândrie, de moștenirea națiunii și de dorința de a găsi simboluri ale "modernității tradiționale". Acum, tinerii artiști fac gugak propriu, prezentând lumii cu muzică care este din ce în ce mai diversificată și internaționalizată.
De asemenea, în această problemă, ne îndreptăm spre Namhae, Insula comoara din Coreea, pentru a asista la acțiuni tradiționale de agricultură și de ființe; Discutați cu producătorul muzical Misha Shin; Aflați despre compozitorul târziu Isang Yun; Se strecoara un vârf la filmul "Insula Battleship"; și altele.

Bojagi

Bojagi este o panza traditionala coreeana de forma patrata folosita ca ambalaj. Desi matasea este materialul cel mai des folosit, poate fi facuta si din alte materiale. Are diverse intrebuintari, inclusiv ca ambalaj cadouri, la nunti sau in ritualuri budiste. In mod traditional, marimea unui bojagi porneste de la un pʼok (aproximativ 35 centimetri) pentru obiectele mici, pana la 10 pʼok pentru obiectele mai mari (cum ar fi lenjeria de pat). In contrast cu min-bo viu colorate si care erau facute din resturi de materiale, la curtea regala a dinastiei Joseon se preferau materialele facute la comanda cu nuante ce porneau de la roz-rosu pana la violet. Min-bo si Chogakbo sunt cele mai cunoscute tipuri de bojagi. Aceste tesaturi au fost create din imbinari de resturi de materiale, imbinari ce pot fi atat simetrice cat si neregulate. Preferintele individiale ale femeilor ce le lucrau le fac unice pe fiecare in parte. Chogak bo este asociat cu acoperirea produselor alimentare. Modelele de la mijlocul secolului 19 si inceputul secolului 20 care s-au pastrat pana astazi au o bucla-funda prinsa la mijlocul patratului materialului pentru a-l putea ridica mai usor. In functie de anotimp se foloseau bojagi diferiti pentru acoperirea diverselor tipuri de alimente. Vara se foloseau materiale usoare pentru a permite aerului sa circule, in timp ce iarna, pentru a tine mancarea calda, bojagi era captusit. Pentru a nu se murdari de la mancare, interiorul era adesea captusit si cu hartie data cu ulei. Bojagi au fost folosite si la transportul obiectelor, la acoperirea sau pastrarea lucrurilor in depozit. Brodarea este o alta forma de decorarea a materialului. Temele obisnuite sunt cele cu fori, fructe, pasari, copaci stilizati sau simboluri ale norocului. Broderia se realiza cu fir tors pe bumbac sau matase ca apoi sa fie captusita.

Bucataria coreeana

Mancarea coreeana este o mare sursă de energie și pentru coreeni , energia merge dincolo de forța fizică , se referă la puterea de mintii și a sufletului . Înțelepciunea coreeană tradițională spune că " produsele alimentare și medicamentele se trag din aceeași rădăcină " , prin urmare, " nu există nici un medicament mai bun decât alimentele " . Aceste convingeri tradiționale de lungă durată arată cât de importante sunt de alimentele pentru starea fizica si emotionala de bine a poporului coreean.

Bucătăria coreeană cunoscuta astăzi a evoluat de -a lungul secolelor  printr- o interacțiune complexă a mediului natural și diferite tendințe culturale .

De-a lungul secolelor, Coreea a fost în atenţia mult mai agresivilor săi vecini, şi fiecare dintre ei şi-a lăsat amprenta pe bucătăria sa.

Din China şi Japonia au adoptat coreenii principiul celor cinci gusturi – dulce, acru, iute, sărat şi amar - şi obiceiul tăierii în bucăţele mărunte a ingredientelor, înainte de a le găti. Versiunea coreeana a wok-ului, aşa numitul sot, este şi el o moştenire lăsată de chinezi, iar prezenţa mongolilor se face simţită în predilecţia coreenilor de a găti pe masă, în timp ce se serveşte mâncarea.

Ca si in alte tari din Orientul Indepartat, cum sunt China, Thailanda si Japonia, coreenii se asaza in jurul unei mase joase. Fiecare persoana are propriul vas pentru orez. Betisoare lungi, de lemn sau metal, alaturi de lingura, sunt folosite ca tacamuri.

Bucătăria coreeană se bazează în mare parte pe orez , legume și carne(pesti si crustacee,de vita, porc, pui si caine - Consumul de carne de câine ( gaegogi ) în Coreea datează din antichitate . Cainii de consum ( nureongi ) diferă de rasele crescute ca animale de companie . Carnea de caine este în mare parte consumata în timpul lunilor de vară, pregătita în supe ca alimente medicament pentru a echilibra gi-ul organismului . Cele mai populare dintre aceste supe sunt bosintang cu legume , cum ar fi ceapa verde , frunze de susan salbatic , și păpădia , și condimente , cum ar fi Doenjang , Gochujang , și pulbere de semințe de Perilla . Un al doilea fel de mâncare ( gaejang - Guk ), este preparată prin fierbere de carne de câine cu praz și praf de chili. Carnea de câine este consumată în principal de către unii dintre cei mai în vârstă ca o activitate de macho , backslapping) . 

Bosintang

Gaejang - Guk 

Mesele tradiționale coreene sunt remarcate pentru numărul de feluri de mâncare -garnituri ( Banchan ), care însoțesc de orezul cu bob scurt gătit cu abur . Kimchi este servit aproape la fiecare masa . Ingredientele folosite în mod obișnuit includ ulei de susan , doenjang ( pasta de fasole fermentata ) , sos de soia , sare , usturoi , ghimbir , fulgi de ardei și Gochujang ( fermentat pastă de ardei roșu ) .

O trasatura reprezentativa a mesei coreene este ca toate felurile de mancare se servesc in acelasi timp. In mod traditional, numarul de mancaruri care se gasesc la masa variaza de la 3 in cazul familiilor mai sarace si ajunge la 12 pentru membrii familiei regale.

Ingrediente și feluri de mâncare variază în funcție de provincie . Multe feluri de mâncare regionale au devenit naționale , și feluri de mâncare care au fost odată regionale au proliferat in diferite variatii in intreaga tara . Bucataria regala a adunat toate specialitățile regionale unice împreună pentru familia regala             Topografia şi climatul determină varietatea ingredientelor şi a tipurilor de mâncare gătite. Înconjuraţi de apă din trei părţi, coreenii utilizează peştele ca ingredient de bază în bucătăria lor. Au la îndemână o nesfârşită sursă de peşte şi fructe de mare

Ţărmurile sunt şi ele o sursă de vegetale marine (alge) pe care coreenii le mănâncă de secole, de exemplu Munţii Kelp, care ocupă cea mai mare parte a ţării, aduc şi ei o gamă variată de verdeţuri aromate, ciuperci, legume şi rădăcinoase. Câmpiile sunt destinate agriculturii. Tehnicile moderne au permis Coreei cultivarea unui număr mare de fructe, grăunţe şi vegetale: cartofi, morcovi, fasole, soia, ceapă, ardei graşi, mere, prune, piersici, struguri. Insula Cheju care se bucură de o climă tropicală are aportul său de tangerine şi portocale. Cu cât ne aflăm mai în sudul peninsulei, mâncarea devine mai picantă, mai condimentată şi mai sărată. Ca un lucru deosebit pentru o ţară din Asia, carnea de vită este cea mai populară. Aceasta este o moştenire a influenţei mongole.

Cereale sunt un ingredient principal in bucataria coreeana. Orezul este alimentul de bază de Coreea și este foarte hrănitor . Deși e un carbohidrat , orezul conține , de asemenea, proteine ​​, vitamine , minerale si fibre si oferă energie pentru organism pentru mai mult timp .

De Dongjinal , o sarbatoare traditionala coreeana, care cade la 22 decembrie , poporul coreean mananca patjuk Donji , care conține saealsim, o minge făcut din făină de orez lipicios . În veche tradiție coreeană , patjuk se crede că are puterea de a conduce spiritele rele departe .

Condimentele sunt împărțite în variante fermentate și nefermentate. Condimentele fermentate includ ganjang , doenjang , Gochujang și oțeturi . Condimente nefermentate sau condimente includ piper rosu , piper negru , piper chinezesc , cordifolia , muștar , chinensis , usturoi , ceapa , ghimbir , praz , și ceapa ( ceapa verde ) .

Kimchi se refera la legume ( varza Napa, ridiche coreeana, castravete etc) fermentate într- o saramură de ghimbir , usturoi , ceapă , piper și chili. Exista peste 200 de feluri de kimchi. Coreenii pregatesc kimchi in luna noembrie sau la inceputul lui decembrie pentru a avea toata iarna, ​​dar se poate păstra mai mulți ani. Acesta era depozitat în vase tradiționale coreene de lut cunoscute sub numele de Jangdokdae dar o data cu aparitia frigiderelor este o varianta mai la indemana de a pastra Kimchi.

Taitei sau feluri de mâncare cu taitei din bucătăria coreeană sunt denumite colectiv ca guksu în coreeana nativa sau meteo în Hanja .

Supe sunt o parte comună din orice masă coreeana . Spre deosebire de alte culturi, în cultura coreeană , supa se serveste ca parte a felului impreuna cu orez si alte garnituri. Supele, cunoscute sub numele Guk si tang, sunt adesea realizate cu carne , fructe de mare și legume .

Samgyetang

Miyeokguk

Tocanele sunt menționate ca jjigae , și sunt de multe ori un fel de mâncare parte comună . Jjigae este de multe ori atât gătita cat și servita în oala de lut ( ttukbaegi ) Tocana de multe ori se schimbă odată cu anotimpurile in functie de ingredientele disponibile .

Kimchi Jjigae

Sundubu Jjigae

Toate băuturile nealcoolice tradiționale coreene sunt menționate ca eumcheong sau eumcheongnyu ceea ce înseamnă literalmente " băuturi clare "

Eumcheongnyu poate fi împărțite în următoarele categorii : ceai , hwachae ( suc de fructe ) , sikhye ( băuturi orez dulce ) , sujeonggwa ( curmale pumn ) , Tang ( apă fiartă ) , Jang ( suc de cereale fermentat cu un gust acru ) , suksu ( băutură făcută din plante ) , galsu ( băutură făcută din extract de fructe ) . Ceaiul, hwachae , sikhye , și sujeonggwa sunt încă pe scară largă favorizate și consumate , celelalte aproape au dispărut de la sfârșitul secolului 20 .

În bucătăria coreeană , ceai , sau cha , se referă la diferite tipuri de tisane care poate fi servit cald sau rece . Nu neapărat legate de frunzele , mugurii de frunze , și internoduri ale plantei Camellia sinensis , acestea sunt realizate din substanțe diverse , inclusiv fructe (de exemplu, yujacha ) , flori ( de exemplu, gukhwacha ) , frunze, rădăcini , și cereale ( de exemplu boricha , cha hyeonmi ) sau plante și substanțe utilizate în medicina tradițională coreeană , cum ar fi ginseng ( de exemplu Insam cha ) și ghimbir ( de exemplu saenggang cha ) .

În timp ce soju este cel mai cunoscut lichior , există peste 100 de băuturi alcoolice diferite , cum ar fi bere , vinuri de orez și fructe , și băuturi produse în Coreea de Sud , precum și o băutură orez dulce . Berea coreeana( maekju ) diferă de la berile din Vest, acestea sunt preparate mai degraba din orez decât din orz . Soju a fost inițial realizat din cereale , în special orez , acum este facut din cartofi dulci sau orz . Yakju este un lichior pur rafinat fermentat din orez , cu cel mai cunoscut fiind Cheongju . Takju este un lichior nerafinat gros facut din cereale , cu cel mai cunoscut fiind makgeolli , un vin de orez alb , lăptos băut în mod tradițional de către agricultori. În plus față de vinul de orez , diverse vinuri din fructe si vinuri pe bază de plante există în bucătăria coreeană . Salcam , prune maesil , gutui chineza , cires , fructe de pin , si rodii sunt cele mai populare . Vin Majuang ( un vin amestec de struguri coreene cu vinurile franceze sau americane ) și vinuri pe bază de ginseng sunt de asemenea disponibile .

Soju

Makgeolli

În Coreea de Sud , alimente ieftine pot fi cumpărate de la Pojangmacha , căruțe de stradă în timpul zilei , care se pot manca pe strada sau se pot lua la pachet . Pe timp de noapte , ele devin corturi mici care vând produse alimentare , băuturi și băuturi alcoolice, alimente de sezon ce includ hotteok , și bungeoppang , care se gasesc toamna și iarna . Gimbap și tteokbokki sunt , de asemenea, foarte populare ca alimente de stradă .

Gimbap

Tteokbokki

Barbatii erau serviti cu mancare de femeile din casa, iar primul servit era cel mai in varsta. Femeile nu mancau in aceeasi incapere cu barbatii. In ziua de azi aceste norme au devenit permisive , familiile iau masa împreună si folosesc timpul pentru a conversa. Ceea ce a ramas este nimeni nu incepe a manca sau sa se ridice de la masa, persoana cea mai invarsta trebuie sa manance primul sis a se ridice tot primul de la masa.

Dinastia Joseon prin intermediul filmului

Dinastia Joseon (1392-1910) a domnit peste Coreea de mult de 500 de ani. Viața celor 27 de monarhi si vremurile din tiompul lor sunt unele dintre materialele cele mai utilizate pe scară largă în filmele coreene. Numai în 2014, vor fi lansate o serie de filme ce prezinta dinastia regală. La inceputul acestui an s-a lansat de " The Fatal Encounter ", un film care se prezinta perioada regelui Jeongjo (r. 1776-1800). Alte doua vor fi lansate in cursul acestui an. Acestea sunt " Sado: Memory of Eight Days ", care se învârte în jurul regelui Yeongjo (r. 1724-1776), bunicul a Jeongjo, și " Group of Robbers ", care se concentrează pe regele Cheoljong (r. 1849-1863).

Regele Jeongjo (1752-1800), protagonistul din "The Fatal Encounter," a fost un monarh puternic. El a fost de multe ori în comparație cu Ludovic al XIV-lea al Franței, cunoscut ca "Regele Soare". Definirea sa ca om-Cheon-Myeong-wol-ju-in-ONG (万 川明 月 主人翁), sau, "Maestrul a zece mii de rauri și a lunii," ceea ce înseamnă că el poate arunca lumină asupra tuturor creaturilor, regele Jeongjo a crezut că toți erau egali în fața regelui. Acest lucru a fost reflectat în dorința lui de a comunica și de a asculta. El a fost întotdeauna dispus să-si asculte poporul.

Rege Jeonjo un obicei pe tot parcursul vieții a făcut să citească și să publice. Deși el a murit inainte de varsta de 50 de ani, el a făcut multe realizări geniale. Una din realizarile sale a fost Hongjaejeonseo (弘 斋 全书), 100 de volume de poezie și proză ale lui. De asemenea, cetatea Suwon Hwaseong (水 原 华 城), a fost construita sub conducerea lui. A fost inregistrata in Patrimoniului Mondial UNESCO, castelul rămânâd același ca si acum 200 de ani. În plus, publicarea Hwaseong Seongyeok Uigwe (华 城城 役 仪轨), a fost, de asemenea, adăugata in UNESCO Memory of the World Register. Acesta este recordul de lungă durată a construcțiilor fortificației, de la început până la sfârșit, o lucrare laborioasă care dezvaluie filosofia de guvernare a regelui.

Sub domnia regelui Jeongjo (r. 1776-1800), a existat un conflict puternic între rege și lui pro-reformatori pe de o parte, și birocrații pe de altă parte, care au fost împotriva reformei și a vrut să mențină privilegiile lor. Conflictul a dus la o serie de incidente între vechii politicieni vicleni și de tânărul rege, care a învins multe greutăți și au reușit să urce pe tron. Înregistrările istorice despre regele Jeongjo sunt aduse la viata pe ecrane de azi.

Filmul " Sado: Memory of Eight Days " arunca putina lumina asupra Printului Sado (1735-1762), condamnat la moarte de către tatăl său, Regele Yeongjo (r. 1724-1776). Cunoscut pentru a fi inteligent și agil atunci anii copilăriei timpurii, succesorul la tron ​​a aratat talentul remarcabil în timpul său în calitate de regent, dar a ajuns să fie executat pentru ca a fost implicat într-un conflict. Viața lui tragica a fost prezentata adesea, într-o varietate de genuri, inclusiv literatura, filme și seriale.

E ceva mai mult de la vârsta regelui Cheoljong (r. 1849-1863), care a fost dominată de armată. A fost o perioadă caracterizată de conflicte, ca în acest moment țările occidentale au început să bată la ușa Joseon lui, un popor conservator în speranța de a rămâne ca "împărăția pustnic." Acesta a fost, de asemenea, un moment în care națiunea a căzut în sărăcie din cauza unei populații în creștere, care a fost în imposibilitatea de a fi productive din punct de vedere economic. În mod natural, resentimentele celor bogați și ale guvernului au fost mai mari decât în ​​orice alt moment din istoria coreeană.

Filmul " Group of Robbers " prezinta cel de-al 13-lea an al domniei regelui Cheoljong, 1862, atunci când corupția larg răspândită în rândul claselor superioare și oficiali guvernamentali a atins apogeul. Povestea se invarte în jurul unui grup de bandiți care au trăit pe pantele de Multelui Jirisan și care au urmărit dreptatea, lupta pentru oamenii săraci si neajutorati.

Analele dinastiei Joseon, înregistrarile de zi cu zi a afacerilor la nivel național, este sursa multor astfel de povești, transmise de-a lungul generațiilor. Acestea descrie detaliile de zi cu zi a celor peste 500 de ani de istorie, inclusiv fiecare mișcare a regelui si a curtii, incidente minore care au avut loc în întreaga țară și chiar fenomene naturale.

În al doilea rând, societatea Joseon a fost extrem de ierarhică. Oamenii au fost clasificati ca fiind fie yangban - aristocrații, ca pyeongmin, clasa de mijloc, si Nobi- sclavii. Conflictele dintre clase au fost inevitabile. Rezistența claselor de mijloc și a sclavilor împotriva aristocraților puteau fi adesea observate.

Experiențele prețioase ale generațiilor anterioare sunt aduse la viață prin filme si atinge inima privitorului modern și dând lecții oamenilor din ziua de azi.

Face Reader (King Munjong, r. 1450-1452)
King and the Clown (King Yeonsangun, r. 1494-1506)
Jeon Woo Chi: Taoist Wizard (King Jungjong, r. 1506-1544)
Hwangjini (King Jungjong, r. 1506-1544)
Blades of Blood (King Seonjo, r. 1567-1608)
Masquerade (King Gwanghaegun, 1608-1623)
War of the Arrows (King Injo, r. 1623-1649)
The Servant (King Sukjong, r. 1674-1720) 
The Accidental Gangster (King Gyeongjong, r. 1720-1724)
Sado: Memory of Eight Days (King Yeongjo, r. 1724-1776)
The Eternal Empire (King Jeongjo, r. 1776-1800) 
Untold Scandal (King Jeongjo, r. 1776-1800)
Portrait of a Beauty (King Jeongjo, r. 1776-1800)
The Fatal Encounter (King Jeongjo, r. 1776-1800)
Group of Robbers (King Cheoljong, r. 1849-1863)
The Sword with No Name (King Gojong, 1863-1907) 
Gabi (King Gojong, r. 1863-1907)

국화 차-Gook-Hwa-Cha = Ceai de crizanteme

In timp ce iarna se apropie este foarte bine sa bei 국화 차-Gook-Hwa-Cha sau in traducere, ceaiul de crizantema. Florile albe si galbene ale crizantemei sunt uscate apoi cufundate in miere si lasate la macerat pentru o luna, apoi folosite ca si ceai.
Acest ceai uimeste vizuala din cauza florilor de crizantema care se ridica ca niste baloane luminoase in apa.
Ceaiul de crizantema este un ceai pe bază de flori realizat din crizantema din speciile Chrysanthemum morifolium sau Chrysanthemum indicum care sunt cele mai populare în Asia de Est.
Pentru a prepara ceaiul florile de crizantema (de obicei uscate) sunt cufundate în apă fierbinte la 90-95 de grade Celsius, fie într-un ceainic sau cana de sticlă, de asemenea de multe ori se adaugă un cub de zahăr şi ocazional fructe de pădure. Băutura rezultată este transparent şi variază de la galben pal la cel strălucitor cu o aromă florală. Ceaiul de crizantema a fost prima dată băut în timpul dinastiei Song (960-1279)
Se pot folosi mai multe soiuri de crizanteme pentru ceai acestea variind de la alb la galben pal:
Huangshan Gongju, de asemenea, numit pur și simplu Gongju
Hángbáijú, originar din Tongxiang, aproape de Hangzhou, de asemenea, numit pur și simplu Hángjú
Chújú, originar din districtul Chuzhou din Anhui
Boju, originar din districtul Bozhou din Anhui
Dintre acestea, primele două sunt cele mai populare. Unele soiuri au capul de la floare galben în timp ce altele nu.
Ceaiul de crizantema are multe utilizări medicinal, inclusiv un ajutor în recuperare atunci când ai gripă sau acnee. În conformitate cu medicina tradițională chineză ceaiul poate ajuta la prevenirea durerilor în gât și de a reduce febra. În Coreea, este bine cunoscut pentru utilizarea să medicinala folosit de obicei pentru a trezi oamenii din mahmureală. În medicină pe bază de plante din Vest, ceaiul de crizantema este băut sau folosit ca o compresă pentru a trata tulburări circulatorii, cum ar fi varice și ateroscleroza.
În medicină tradițională chineză, ceaiul de crizantema este, de asemenea, folosit pentru a șterge ochii. Acesta este considerat a fi eficient în tratarea durerilor asociate cu stresul sau cu deficitul de fluide. De asemenea, este utilizat pentru a trata, petele de pe ochi, vederea diminuată, și amețelile.
Deși pregătit de obicei, la domiciliu, ceaiul de crizantema este, de asemenea, disponibil ca şi băutură în multe restaurante din Asia (în special cele din China), și este disponibil, de asemenea, la diferite puncte de vânzare de băuturi din Asia de Est, precum și magazine alimentare din Asia în formă de conserve sau ambalate la sticlă. Datorită valorii sale medicinale, acesta poate fi de asemenea disponibil şi la punctele de medicină tradițională chineză, de multe ori în amestec cu alte ingrediente.

Sursă: Korean - emagasia.com & http://en.wikipedia.org/wiki/Chrysanthemum_tea

In Romania puteti sa-l comandati online pewww.koreanfood.ro, link direct http://www.koreanfood.ro/index.php/front/drinks-tea/gukhwacha-tea-detail

 http://www.koreanfood.ro/index.php/front/drinks-tea/gukhwacha-tea-detail

2013 Seoul Lantern Festival

Perioada
01.11.2013 – 17.11.2013

Încă de la începuturile sale, în 2009, Festivalul anual al Felinarelor din Seul a reușit să pună remarcabile felinare pe celebrul Bulevard Cheonggyecheon, in centrul orasului Seul. În timpul perioadei festivalului, sute de felinare, fiecare cu un design unic si o poveste, vor fi aprinse pe Cheonggyecheon Stream. Vizitatorii pot vedea felinare realizate de artiști internaționali, precum și cetățenii locali.

Anul acesta tematica este regatul Baekje.

In anul 18 î.Hr. , regele Onjo alege capitala noii sale tari după ce a ajuns în partea de sus a muntelui Bukahak ( acum Bukhansan ), visand la o istorie plina de culoare pentru noua sa țară ... Acesta este începutul istorie regatului Baekje demn de 700 de ani, construit pe terenul fertil Hanseong – castelul Pungnaptoseong - întins de-a lungul râului Han . Un total de 31 de regi ai Baekje au luptat pentru revigorarea imperiului, avansand cu armata spre Pyeongyang, capitala Goguryeo, aratand splendoarea regatului Baekje . Între timp , ei au luptat cu disperare până la sfârșitul regatului Baekje în bătălia de la Hwangsanbeol , luptand impotriva Forțelor Aliate din Silla și dinastia Dang , Baekje a supraviețuit unui război aprig, a mutat capitala de doua ori pentru a cladi o țară sofisticata , eleganta și avansata cultural . Cultura țării ilustreaza aspecte ale unui imperiu oceanic mare ce explorareaza Drumul Mătăsii pe mare în întreaga China și Japonia , ajungând in Asia de Sud -Est . Marea cultura de Baekje , care a mers mai departe secole a făcut viața oamenilor care trăiesc în Baekje sa fie creativa și abundenta . Povestea din Baekje este lăsata ca o poveste misterioasa si frumoasa .

De la vechiul regat Baekje la Joseon , și apoi la Republica Coreea , Seul este capitala istorică a penisulei coreene .

Sursa text: http://www.visitseoul.net/
Sursa photo: Korea Tourism Organization

Mai multe poze aici

Happy Hangeul Day!

Pe data de 9 octombrie, sud coreenii sarbatoresc Ziua Alfabetului sau Hangeul Day. Dupa cum probabil stiti déjà, coreenii se numară printre puţinele popoare care au un alfabet propriu, creat de ei înşişi. Hangul, alfabetul coreean, este un sistem de scriere unic, considerat cel mai creativ alfabet dezvoltat în lume, având la bază o metodologie ştiinţifică. Inventat în secolul 15 de regele Sejong cel Mare (1418-1450), alfabetul, care în Republica Coreea este denumit Hangeul (한글), iar în R.P.D.Coreeană Joseon geul (조선글), a ramas scrierea folosită, şi după 500 de ani, în Coreea de Sud şi Coreea de Nord. Hangeul nu este doar sistemul de scriere folosit de coreeni, ci şi singurul alfabet nativ în totalitate Asiei de Est. Singura diferenta este ca sud-coreenii sarbatoresc Hangeul Day pe 9 octombrie, iar nord-coreenii pe 15 ianuarie.
Cum a inceput totul? Dint-o necesitatate mai mult decat evidenta a oamenilor de scrie si a citi, de a se dezvolta personal si de a creste per total nivelul dezvoltarii tarii in care traiesc. Neavand la inceput un alfabet propriu, coreenii au fost nevoiti sa preia sistemul de scriere clasic chinez cu ideograme, caruia ei ii spuneau hanja (한자). Acest lucru s-a intamplat la începutul mileniului I e.n., când zona de nord a Peninsulei Coreene se afla sub ocupaţie chineză. Pentru coreeni, scrierea cu ideograme a fost insa destul de dificila. În ciuda faptului că peste 70% din vocabularul coreean conţinea cuvinte de origine chineză, gramatica nu avea nimic în comun cu cea chineza, fiind foarte similară japonezei, iar, din punctual de vedere al sintaxei, se aseamana cu limba germana. Din aceasta cauza, doar o parte a nobilimii (barbatii in special), puteau sa scrie si sa citeasca, pentru femei, copii si reprezentantii clasei de mijloc scrisul si cititul fiind aproape un “lux”. 
Cresterea economica care a survenit dupa formarea Regatelor Shilla (668-935) şi Goryo (935-1392) a ridicat si mai mult problema nevoii unui alphabet propriu. In acest context, regele Sejong cel Mare – al patrulea rege al Dinastiei Joseon, cunoscut drept “parintele alfabetului coreean”, impreuna cu un grup de invatati de la palatal regal a inventat alfabetul coreean, dupa mult studiu. Lucrul efectiv la acest ‘proiect’ a inceput in decembrie 1443, a continuat in ianuarie 1444, alfabetul fiind promulgat oficial în anul 1446, cu denumirea Hun min jeong eum – adică „Sunete corecte pentru instruirea poporului”. Noul alfabet fusese gândit astfel ca şi un om obişnuit să-l poată învăţa: “Un om înţelept se poate deprinde cu ele (literele Hangeul) într-o singură dimineaţă; un om prost le învaţă în cel mult 10 zile.” (citat din manuscrisul Hunmin Jeong-eum Haerye). 
Alfabetul Hangeul are 19 consoane (14 simple, 5 duble) şi 21 de vocale (11 simple, 10 compuse/ diftongi). Un lucru de reţinut este absenţa consoanelor f, v şi a sunetelor θ şi ð (obişnuite în limbile europene) din alfabetul şi vorbirea coreenilor. În majoritatea situaţiilor, locuitorii din peninsulă folosesc litera p(h) în locul literei f pentru a reda cuvintele străine (de exemplu, cuvântul France este pronunţat phransî). În plus, perechile de consoane g şi k, d şi t, r şi l sau p şi b denotă un singur şi acelaşi sunet pentru coreeni, diferenţele de scriere şi confuziile fiind doar rezultatul transcrierii limbii pentru străini. Literele coreene sunt formate din liniuţe aşezate orizontal, vertical şi înclinat. Liniuţele verticale şi cele înclinate se scriu de sus în jos, iar cele orizontale de la stânga la dreapta. 
In ciuda necesitatii existentei unui alphabet propriu, acesta nu s-a bucurat dintotdeuna de sustinere. Din contra, au existat si perioade in istoria Coreei in care invatarea si folosirea Hangeul a fost interzisa. Motivele? In primul rand este vorba despre o parte dintre intelectuali, care considerau înjositor pentru ei folosirea unui „alfabet creat pentru oamenii de rând”, preferand sistemul traditional Hanja si, in al doilea rand, ocupatia japoneza, in timpul careia a fost interzista invatarea alfabetului in scoli si folosirea lui in media. In ciuda acestor impedimente, Hangeul a devenit alfabetul official al Republicii Coreea in anul 1948, dupa eliberarea de sub dominaţia japoneză.