miercuri, 28 august 2013

Ministrul de Externe s-a întâlnit cu membri marcanți ai Uniunea locuitorilor coreeni din Japonia (Mindan)

Ministrul de Externe Yun Byung-se s-a întâlnitpe 28 august cu opt membri de conducere ai Uniunii locuitorilor coreeni din Japonia (Mindan), inclusiv seful Oh Gong-tae. În cadrul reuniunii, ministrul a laudat contribuția organizației și a încurajat-o să depună eforturi suplimentare pentru a muta comunitatea coreeană din Japonia.
Ministrul Yun transmis recunoștința față de comunitatea coreeană din Japonia, pentru sprijinul activ pentru ROK în timpurile grele, inclusiv criza financiară din 1997. De asemenea, el a lăudat eforturile depuse de Mindan de la înființarea sa în 1946, pentru promovarea drepturilor și intereselor, imbunatatirea statutul juridic și mentinerea  identitatatii etnice a coreenilor din Japonia.

Seful Mindan, dl Oh, și-a exprimat aprecierea sa fata de ministru si a cerut guvernului ROK sa continue sa sprijine activitățile organizației.

Realizat de Park Soo Rim

duminică, 25 august 2013

Am fost acolo! K-pop World Festival Romanian Edition 2013

Discover Korea a participat sambata la cea de-a V-a editie a K-pop World Festival, eveniment organizat la Institutul Cervantes din Capitala, in prezenta a peste 300 de tineri pasionati de fenomenul k-pop. Evenimentul a fost sponsorizat de Ambasada Coreei de Sud in Romania. 
Inca de la bun inceput am fost intampinati de o atmosfera calda, de buna-dispozitie, de un coreean imbracat in costum de rege si o frumoasa romanca, costumata in regina. Pe holuri era un dute-vino continuu, tineri de toate varstele trecand pe la sandurile fan cluburilor (Shinee, Jang Geun Suk, 2PM, MBLAQ, BAP, Super Junior, Lunafly, Infinite etc) de unde au putut achizitiona pliante, calendare, stegulete si poze cu idolii lor, punctul central reprezenatandu-l insa cover dance battle-urile.
In cadrul acestui eveniment, Discover Korea a prezentat Ceremonia ceaiului coreean, eveniment cu o traditie indelungata, care dateaza inca din vremea dinastiei Goryeo (918-1392). Dupa cum probabil stiti deja, in coreeana la ceai se spune차, cuvant ce face referire la o băutură aromatica pregătita prin turnarea de apa fierbinte peste frunzele plantei Camellia sinensis. Ca si la noi, ceaiul coreean este pregătit din infuzii de fructe, frunze, rădăcini, sau cereale în apă fierbinte, carora li se poate adauga lapte si fulgi de ciocolata (daca nu ati incercat deja, va rog sa ma credeti pe cuvant ca acesta combinatie este o nebunie!). Băutura rezultată este servita calda sau rece. 
Cum am mai scris despre asta, nu vom insista prea mult aici. Va reamintim doar ca ceremonia ceaiului coreean sau “darye” este o formă tradițională de ceremonie a ceaiului practicata în Coreea de Sud, iar setul coreean traditional pentru ceai se numeste “dagi” (vezi http://discoverkorea2013.blogspot.ro/2013/08/ceaiul-coreean.html?spref=fb). Publicul care a asista la prezentare a avut prilejul sa deguste ceaiul de ginseng rosu (홍삼차) si ceaiul de orez. 
Un succes deosebit l-a avut si prezentarea de Hanbok si hanji craft, precum si ateliereul de caligrafie coreeana. Gazdele acestor evenimente au fost trei doamne coreence stabilite de ceva timp in Romania. Cu rabdare si multa indemnarea, mereu cu zambetul pe buze, acestea au descris Hanbok-ul, oferind totodata publicului spectator prilejul (unic poate in viata) de a imbraca costumul traditional coreean. Printre acesta s-a aflat si un Hanbok din matase cusut manual, dar si un model similar celui purtat de o celebra Kisaeng – 기생. Numele ei era Hwang Jin Yi (황진이) si a fost cunoscuta pentru frumusetea, rafinamentul si inteligenta sa. O alta curtezana celebra este Non Gae (논개), acesata fiind renumita pentru ca a omorat un general japonez in timpul bataliei din Jinju.
Cei pasionati de cultura coreeana au putut admira obiecte decorative realizate din hanji, putand totodata sa rasfoiasca si cataloage coreene in care erau prejentate astfel de obiecte, printer acestea afalandu-se cutii de bijuterii frumos decorate, platouri cu motive traditionale coreene, oglinzi, obiecte de mobilier si lampadare. 
Publicul a fost invitat apoi sa participe la atelierul de origami, unde au realizat hanbok-uri frumos colorate. Unul dintre momentele inedite l-a reprezentat, insa, atelierul de caligrafie realizat de doamna Kim Jungae (김중애). Cu rabdarea, rafinamentul si talentul care o caracterizeaza, aceta doamna le-a scris, rand pe rand, tuturor participantilor la atelier numele in coreeana pe o foaie, impreuna cu cate un mesaj personalizat pentru fiecare in parte. Cu acest prilej ii multumit si noi doamnei Kim pentru sansa unica ce ne-a fost oferita. 
















Pozele ne apartin.

Realizat de Shin Soo Byung

vineri, 23 august 2013

Ceaiul coreean

Inițial, "ceai", în coreeană referire la o băutură aromatica pregătita prin turnarea de apa fierbinte peste frunzele plantei Camellia sinensis. Cu toate acestea, în zilele noastre "ceai", în Coreea, de asemenea, se referă la băuturi din alte surse. Acestea sunt numite oficial "ceai de înlocuire (대용 )". Astfel, ceaiul coreean (Coreeană: ) este un nume comun pentru o varietate de infuzii de plante. Ceaiul coreean este pregătit din infuzii de fructe, frunze, rădăcini, sau cereale în apă fierbinte. Băutura rezultată este servita calda sau rece.
Plantatii de ceai se gasesc pe intrec cuprinsul Coreei, dar cele mai renumite fiind situate în Boseong din provincia Jeolla (aici se produce 40% din producţia totală de ceai verde din Coreea), Muntele Halla din Insula Jeju precum şi zonele situate la poalele Muntelui Jirisan. Ceaiul provenit din Boseong este considerat ca cel mai bun, poarta numele de yubi-cha, gustul şi aroma sa fiind net superioare celorlalte.
Prima atestare documentara a ritualului de jertfire a ceaiului catre un zeu ancestral descrie un ritual, din anul 661, in care jertfa ceaiului era facuta catre spiritul regelui Suro, fondatorul regatului Geumgwam Gaya (42-562). Izvoare care dateaza din vremea dinastiei Goryeo (918-1392) relateaza despre jertfirea ceaiului in templele budiste, aceasta fiind inchinata spiritelor calugarilor venerati.
In timpul dinastiei Joseon (1392-1910), ritualul servirii ceaiului a continuat si a fost perfectionat. "Tabang" sustinea si organiza majoritatea festivitatilor regale. Familia regala Yi si aristocratia folosea ceaiul pentru rituri simple, "Ritul Zilei dedicate Ceaiului" era o ceremonie inchinata unui moment al zilei , in timp ce "Ritul Special al Ceaiului" era rezervat ocaziilor specifice. Acestea au fost reglementate in "Cele cinci rituri nationale"(1474, Gujko Oryeui,......). Acesti termeni nu pot fi gasiti si in alte tari.
Ceremonia ceaiului coreean sau darye este o formă tradițională de ceremonia ceaiului practicata în Coreea. Darye literalmente se referă la "eticheta pentru ceai" și a fost ținut în rândul poporului coreean pentru o mai mult de o mie de ani.
Setul Corean traditional pentru ceai se numeste “Dagi” si se compune din:

1. Cesti de ceai (de chat chans)
Trei la cinci.
2. Ceainicul (chuchonja)
Folosit pentru a face ceai verde, dar nu a servit la.
3. Castron mic buze (sookwu)
Folosit pentru a răci cu apă caldă și pentru servirea ceaiului.
4. Castron mare (twaesugi)
Pentru a elimina apa utilizată pentru încălzirea oală și pahare.
5. Roller-coastere din lemn (chat-chan batchim)
6. Lingură de bambus (Cha si)
7. Prosop mic (chat sukon)
Plasat în spatele castron mare și folosit pentru a șterge apa vărsată sau in exces din jurul zonei.
8. Suport (Dapo)
Plasat sub setul de ceai.

Tipuri de ceai:

  1. din radacini, cele mai cunoscute
Insam cha (인삼차) este ceai din radacina de ginseng
Danggwi cha (당귀차) este ceai din  radacina de angelica sau angelica gigas
Saenggang cha (생강차) este ceai din radacina de ghimbir

  1. din fructe, cele mai cunoscute
Yujacha (유자차,) - Yuzu ceai (o lamiae coreeana)
Maesilcha (매실차): fructe verzi de o maesil(prune verzi) și zahăr, se adaugă la apă, iar apoi fermentate pentru o lună sau cam asa ceva. Aveți grijă să nu pentru a produce alcool.

  1. din cereale, cele mai cunoscute
Bori cha (보리차): ceai de orz prăjit
Hyeonmi cha (현미차): ceai de orez prăjit

  1. din frunze, cele mai cunoscute
Gukhwa cha (국화차) - flori de crizantema sălbatica sunt conservate în miere pentru o lună sau cam asa ceva, și apoi amestecat cu apă caldă
Pakha cha (박하차): frunze de mentă
Gamnip cha (감잎차): frunze de curmal japonez uscate

  1. Alte ceaiuri

Ssanghwa cha (쌍화차): Ceai din plante de medicina tradițională coreeană, cum ar fi rădăcină aburita si uscata de Rehmannia glutinosa (숙지황), rădăcină uscată de Angelica gigas (당귀), radacina uscata de Ligusticum officinale (천궁), radacina uscata de Paeonia obovata (작약), scortisoară, radacina uscata de Glycyrrhiza glabra (감초) si rădăcina de Astragalus membranaceus (황기). 

Realizat de Park Soo Rim

joi, 22 august 2013

50 de locuri minunate pe care trebuie sa le vezi in Coreea

25 de milioane de sud-coreeni - aproximativ jumatate din populatia – calatoresc in afara tarii cel putin o data pe an, dar nu este gresit de presupus că acestia nu au văzut toate atracțiile din țara lor frumoasa. Seulul acopera doar 0,6% din teritoriul Coreei de Sud. Va prezentam in continuare 50 de fotografii uimitoare din cealalta 99,4% din țară, care merita vizitata, potrivit travel.cnn.com. De altfel, exista o vorba care spune ca daca ai venit in Coreea si vizitezi doar Seulul „ai pierdut timpul”. Fara sa minimalizam frumusetea si importanta acestui oras, citatul de mai sus arata ca frumusetea Coreei nu sta intr-un singur loc, tara avand, alaturi de Seul, o multime de locuri minunate de vizitat si admirat. De la campurile nesfarsite cu flori de primavara, plajele nisipoase, munti care-si pierd culmile printre nori si situri istorice inconjurate de o liniste uimitoare – toate acestea fac din Coreea un loc unic in lume si o tara care trebuie vazuta. Un fel de „MUST SEE”, cum s-ar spune. 

1. Seongsan Sunrise Peak (성산 일출봉) Erupțiile hidrovulcanice au dus la formarea acestui crater vulcanic maiestuos acum 5000 de ani, pe insula Jeju. Un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO, acest pisc este faimos pentru multe lucruri, printre care numeroase specii de plante rare, dar este cel mai bine este cunoscut pentru priveliște magnifică a rasaritului de soare peste ea (de unde și numele). 


2. Ggotji Beach (꽃지 해수욕장) Situat la patru kilometri sud-vest de Anmyeon-eup, această plajă de culoare crem este locul ideal pentru a merge la o plimbare si a urmari cum soarele se afunda în ocean (apune) între două formațiuni de rocă mari, cunoscute sub numele de Granny Rock si Grandpa Rock. Legenda spune că soția unui ofițer, comandant de baza, în timpul dinastiei Silla, a devenit Grandma Rock, atunci când ea a murit, după un timp in care si-a asteptat si a ramas fidela sotului ei. 


3. Darangee Village (경상남도 남해 가천 다랭이마을) Darangee Village, un mic sat bine conservat situat în zona sudică de Vest Namhae-gun, oferă o priveliste extraordinară ce cuprinde nenumărate domenii mici (peste 100 de nivele), distribuite pe o pantă abruptă de munte pana la deschiderea spre mare. 


4. Kwang-An Bridge (부산 광안대교) Cunoscut, de asemenea, sub numele de Podul Diamond, acest pod cu două etaje conectează Suyeong-Gu și Haeundae-Gu și oferă o priveliste uimitoare asupra muntilor, plajelor de nisip, dealurilor precum si luminile orasului. 


5. Kyeong-Wha Station, Jinhae (진해 경화역) In fiecare primavara, sunetul trenului inainte de a ajunge in gara anunta freamatul de turisti si fotografi amatori. Ciresii infloriti de o parte si de alta a caii ferate dau impresia unui tunel colorat in roz-pal, oferind o priveliste de vis pe masura ce trenul se aproprie de statie. De asemenea, pentru cei pasionati de fotografie, în apropierea se afla drumul Cherry Blossom, care se intinde de-a lungul raului Yeojwa. 


6. Upo Marsh (우포늪) La 2.314 km patrati, Upo Marsh este cea mai mare zonă umedă interioara din Coreea, avand de trei ori dimensiunea lui Yeouido. Format în urmă cu peste 140 de milioane de ani, mlaștină gazduieste 1.500 de plante și animale, dintre care unele specii pe cale de dispariție. Vizitatorii se pot plimba cu bicicleta sau pot face o plimbare pe jos în jurul acestei mlaștini naturale deosebite, unde păsările migratoare sunt cunoscute pentru zborul lor jos (la mica distanta deasupra solului). 


7. Jeungdo Salt Farm (전남 신안 증도 염전) Aceasta insula este o comoara (artefacte din timpul dinastiei Song au fost chiar găsite în partea de jos a mării) este renumita pentru apa de mare clara, plaja cu nisip fin și fermele de sare. Privelistea magica a fermelor imense de sare nu este, insa, singura atractie care poate fi găsita aici; suprafetele de noroi plat le ofera posibilitatea turistilor veniti sa-si petreaca timpul liber aici sa experimenteze si sa observe viata marina din acest noroi. 


8. Gongryong Ridge, Seorak Mountain (설악산 신선대 공룡능선) Relaxarea psihica si alpinismul sunt recomandate atunci cand vizitezi varfurile indraznete ale sirului muntilor Seorak. Considerat a avea forma coloanei vertebrale a unui dinozaur (de unde și numele, "Dinosaur Ridge"), aceasta creasta stâncoasă oferă o imagine spectaculoasa atat in interiorul, cat si exteriorul lantului muntos Seorak. Urcusul nu este insa deloc usor: vârful Gongryong Ridge, cel mai popular traseu din acest sir muntos, este de aproximativ 1.200 de metri. 


9. Uleung Island Seaside Road (울릉도 해안도로) Uleung Island, poreclita "Insula misterioasa", este un loc popular de evadare in week-end pentru locuitorii Seulului. Formatiuni de rocă cu forme curioase, stâncile de pe coasta si numeroase cascade împodobesc litoralul insulei. Oricine planuieste sa mearga pe jos sau cu bicicleta in jurul Uleung Island ar trebui sa se asigure că dispune de suficient timp, pentru ca inevitabil va trebui sa se opreasca si sa admire fara graba privelistea care-ti taie respiratia.


10. Seopjikoji, Jeju Island (제주도 섭지코지) In primul rand vizitatorii insulei trebuie sa-si planifice călătoria lor cu mare bagare de seama, deoarece lista cu „Must see” atunci cand vizitei Jeju este lunga si plin de neprevazut. Cu siguranta, unul dintre locurile ce trebuie sa fie pe lista este Seopjikoji, un promontoriu de pe coasta renumit pentru liniste si atmosfra de idila. Florile galbene ale rapitei umple campul in primavara, creand un contrast plin de culoare cu solul rosu si cerul albastru. Cele mai bune fotografii ale Sungsan Sunrise Peak (primul punct de pe această listă), pot fi facute aici, la Seopjikoji. Peisajul oferit de Seopjikoji s-a regasit, de asemenea, ilustrat in mai multe filme si seriale coreene, inclusiv "All In", unul dintre primele seriale Hallyu in care au jucat Lee Byung-hun si Song Hye-kyo. 


11. Bomun Pavilion, Gyeongju (경주 보문정) Gyeongju, o veche capitală a dinastiei Silla, are porecla de "Muzeu fără pereți." Bomun Pavilion, un mic chioșc de lemn ridicat deasupra iazului ce pare adormit, este un loc minunat de unde poti admira primăvara coreeana; florile de cires fluturand deasupra iazului oferă o priveliște de vis. De fapt, este locul perfect pentru a vedea toate diferentele semnificative dintre anotimpurile coreene: de la frunzele de un verde crud sl verii, la „patura”stacojie si mustar a toamnei, pana la albul de clestar al iernii. 


12. Udo (우도) La doar 15 minute de insula Jeju, Udo este un alt punct de pe lista atunci cand vizitati provincia autonoma Jeju. Vizitatorii pot urca pe drumul Olle, pot opta pentru o plimbare cu scuterul de-a lungul țărmului, o excursie cu submarinul sau de pescuit maritim. Orice alegere ati face, e bine sa aveti la dumneavoastra crema cu factor de protectie solara ridicat. E un „Must have” aici! 


13. Haeinsa Temple, Hapcheon (합천 해인사) Cea mai veche artilerie intacta budista din lume, Tripitaka Koreana este atent găzduita de 1.200 de ani in interiorul templului Haeinsa. Alte repere de vizitat in interiorul templului includ cea mai veche statuie din lemn a lui Buddha în Coreea (Haeinsa Vairocana) și Janggyeong Panjeon, aflat in Patrimoniul Mondial UNESCO, o camera unde erau arhivate textele budiste vechi. 


14. Chunwang Peak, Jiri Mountain (지리산 천왕봉) La 1915 de metri, Chunwang Peak de pe Jiri Mountain este al doilea cel mai înalt vârf din Coreea de Sud, fiind totodata unul dintre cele mai iubite trasee de „cucerit” de catre alpinistii coreeni. Parcul Național de pe Muntele Jiri se întinde pe cinci orașe și trei provincii, și este gazda pentru o bogata floră si fauna, precum si pentru sapte comori naționale și alte 26 de comori (in text nu spune la ce anume se refera). Multi oameni parcurg traseul Chunwang Peak pentru a admira răsăritul soarelui, altii vin pur si simplu aici ca să se bucure de panorama, iar altii pentru placerea de a respira aer proaspăt, curat de munte și a bea apa rece de izvor primavara de la Chunwang Spring, care este situat la doar 300 de metri mai jos de Chunwang Peak. 


15. Juknokwon, Damyang (담양 죽녹원) Aceasta padure densa de bambus este situata în Damyang, un "oraș lent", in care sunt bine-veniti toți cei care sunt obositi de viata agitata din marile orase. Opt trasee din jurulul padurii ofera opt teme diferite pentru a hoinări prin zona. Dacă te uiți cu atenție printre plantele de bambus, poti vedea mugurii de ceai verde, care cresc de la roua care se scurge de pe frunzele de bambus, cunoscut sub numele de ceaiul Jukro. De altfel, observatorul Juknokwon amplasat in mijlocul padurii de bambus găzduiește ocazional evenimente de degustare ale ceaiului Jukro. 


16. Naganeupseong Folk Village, Suncheon (순천 낙안읍성 민속마을) Case cu acoperisul de paie, birouri guvernamentale, pensiuni și un castel, toate din timpul dinastiei Chosun, rămân perfect conservate în formele lor originale, în acest loc istoric. Nu, nu este un decor al unei drame istorice, oamenii trăiesc de fapt în aceste case și mai mult decat atat, oferă gazduire peste noapte strainilor. Prin urmare, daca ajungeti aici, ve-ti ava ocazia sa va simtiti ca intr-o drama istorica coreeana. 


17. Yeojwa Stream (경상남도진해여좌천벚꽃길) Am mai vorbit despre aceasta destinatie la punctul cinci al acestui material. Este vorba despre Festivalul florilor de cires din Jinhae, dar drumul ciresilor infloriti la Yeojwa Stream este atât de izbitor de frumos incat merita sa mai fie mentionat inca o data. Cuplurile de indragostiti viziteaza aceasta zona pentru a traversa "Podul de dragoste", care a fost folosit ca o locație de fotografiere pentru drama "Romance", in care joaca Kim Ha-nul și Kim Jae-won. Bloggerii spun că aceste flori romantice pot fi apreciate cel mai bine pe timp de noapte, atunci când numarul turiștilor pe strazi este mai redus, iar rozul pal al florilor străluceste pe cerul întunecat. 


18. Boseong Green Tea Field (보성 녹차밭) Aproximativ 40% din productia de ceai coreeana este produsa în domeniile rulare din Boseong, localitate care a oferit, de asemenea, fondul/locatia multor drame coreene și filme artistice. Vizitatorii vor fi tratati cu specialități de ceai verde diferite (inghetata de ceai verde proaspătă și burta de porc), dar privelistea spectaculoasa a domeniilor de ceai aparent fără sfârșit este motivul real pentru care atât de mulți vizitatori poposesc in Boseong. In plus, un festival de ceai verde are loc in fiecare an, in luna Mai, în timp ce pe durata iernii câmpurile sunt decorate cu becuri mici de lumină. 


19. Bulguksa Temple (경주 불국사) Două pagode de granit de pe ambele părți ale templului, Dabotap și Seokgatap, la fel ca si Seokguram, o grotă construita de om chiar deasupra templului, contribuie la grandoarea celor 1.500 de ani in care care Bulguksa a gazduit multe relicve importante. 


20. Daegwallyeong Ranch (대관령 양떼목장) Aceasta ferma de oi joaca rolul, pe timpul iernii, unei partii de sanius. Privelistea de vis este la fel de impetuoasa ca aerul rece de munte. Iubitorii de carne ar trebui să oprească macar o data la restaurantele de la ferma din sat pentru gustul nemaintalnit al carnii de miel. 
Realizat de Shin Soo Byung