Ingrediente (face 4 căni de făină de orez):
1-2 cesti de orez cu bob scurt
Preparare:
Se spală orezul bine până când apa ramane clara.
Se lasa peste noapte în apă curată sau de 8 -12 ore
Macinati orezul fin cu rasnita de cafea sau robot de
bucatarie.
Cerneti faina de orez într-un castron. În cazul în care sunt
bucati de orez prea mari pentru a trece prin ciur, macinati din nou, până când acestea pot
fi cernute.
Vor iesi aproximativ 4 cani de faina de orez. Folositi-o
imediat, sau puneti-o într-o pungă de plastic în congelator până când aveți nevoie de
ea.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu