Bucataria hotpot este destul de populara în Coreea.
Fierbinti sunt mancarurile care sunt gătite la masă. În mod tradițional, acestea sunt efectuate în vase de piatră, care sunt plasate pe un inel de încălzit cu cărbune.
Coreenii fac multe soiuri de diferite mancaruri fierbinti. Cele mai multe conțin un număr mare de ingrediente.
Există mancaruri fierbinti care contin legume, carne de porc, carne de vită si fructe de mare.
Pentru a face o hotpot, bucătarii taie toate ingredientele în avans. Apoi, supa combinata cu usturoi, fulgi de ardei rosu, sos de soia, ulei de susan se încălzeste în Hotpot.
Apoi, se adaugă celelalte ingrediente. Atunci când supa este extrem de fierbinte este servita intr-un bol. Folosind betisoarele, se pot alege orice delicatese preferati de hotpot, care se pun în bolurile cu supa fierbinte.
Realizat de Park Soo Rim
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu