Spanac picant

Acest fel de mancare de legume este un popular fel de garnitura Banchan. Nu este dificil de facut. Se folosesc frunze de spanac întregi sau tăiate.

Ingrediente
170g spanac
1 lingura sos de soia
½ lingurita de zahar
1 lingurita usturoi tocat
1 lingurita seminte de susan
1 ½ lingurite ulei de susan
½ lingurita piper rosu zdrobit

Preparare
1. Fierbeti spanacul în apă clocotită timp de 1 minut.
2. Dupa firbere se pune la scurs intr-o strecuratoare si se clateste cu apa rece.
3. Se scurge spanacul bine de apa si se pune intr-un castron.
4. Se amestecă bine celelalte ingrediente. Se toarnă peste spanac si se amestecă.

Realizat de Park Soo Rim