Chaeyuk Kui

ingrediente

• 1/2 kg Carne de porc slaba

• 2 prazul buc

• 1 buc catei de usturoi

• 1 lingura ulei de susan

• 1 lingura seminte de susan

• 1 lingura zahăr

• piper negru

• 4 linguri Gochujang (pasta de ardei iute) o gasiti pe Koreanfood

Preparare

Acest fel de mancare este destul de picant.

1. Se taie carnea de porc în 4 sau 5 felii.

2. Se toaca prazul. Se piseaza usturoiul. Combina ambele ingrediente cu condimente rămase într-un castron. Adauga feliile de carne de porc și se amestecă bine până când toate părțile de carne de porc sunt acoperite.

3. Se frige carnea pe gratar pana e bine facuta.

Realizat de Park Soo Rim